作家水上在女性編輯的推薦下,在輕井澤的山莊里生活了約一年,他自己種了田,自己做了在京都禪寺任職的少年時(shí)代培養(yǎng)出來(lái)的料理,并總結(jié)了與自然共同生活的日子。這是一本用當(dāng)季的食材制作的,樸素卻能享受豐富料理樂(lè)趣的料理書,刺激著忘記了土的味道的日本人的味覺(jué)。
黃達(dá)亮 郝一平 趙鳳霞 王福友 金毅 薛偉君 鄭在石 郭允泰 付惠之 楊小凡 康瑾瑜 朱美玲 樊淑棣 譚鳴岐 汪寶生 史麗華 崔慕燕 王作梁 吳克堅(jiān)
作家水上在女性編輯的推薦下,在輕井澤的山莊里生活了約一年,他自己種了田,自己做了在京都禪寺任職的少年時(shí)代培養(yǎng)出來(lái)的料理,并總結(jié)了與自然共同生活的日子。這是一本用當(dāng)季的食材制作的,樸素卻能享受豐富料理樂(lè)趣的料理書,刺激著忘記了土的味道的日本人的味覺(jué)。
黃達(dá)亮 郝一平 趙鳳霞 王福友 金毅 薛偉君 鄭在石 郭允泰 付惠之 楊小凡 康瑾瑜 朱美玲 樊淑棣 譚鳴岐 汪寶生 史麗華 崔慕燕 王作梁 吳克堅(jiān)