故事發(fā)生在17世紀(jì)，傳說(shuō)中海盜最為活躍的加勒比海。風(fēng)趣迷人的杰克·斯伯洛（約翰尼·德普 Johnny Depp 飾），是活躍在加勒比海上的海盜，擁有屬于自己的“黑珍珠”號(hào)海盜船。對(duì)他來(lái)說(shuō)，最?lèi)芤獾纳罹褪邱{駛著“黑珍珠”號(hào)在加勒比海上游蕩，自由自在的打劫過(guò)往船只。但不幸的是，他的仇敵，老謀深算的巴爾巴羅薩船長(zhǎng)(杰弗里·拉什 Geoffrey Rush 飾)偷走了他的“黑珍珠”號(hào)。巴伯薩是一個(gè)無(wú)惡不作的壞蛋，他搶劫了杰克的"黑珍珠號(hào)"后，更加猖狂，在加勒比海上橫行霸道，一時(shí)成為整個(gè)加勒比海的霸主。
　　一次，巴伯薩一伙襲擊了羅亞爾港小鎮(zhèn)，還綁架了總督的女兒伊莉莎白·斯萬(wàn)(凱拉·奈特莉 Keira Knightley 飾)和伊莉莎白青梅竹馬的鐵匠學(xué)徒威爾·特納（奧蘭多·布魯姆 Orlando Bloom 飾），想方設(shè)法救出了獄中的船長(zhǎng)杰克，偷來(lái)英國(guó)皇家艦隊(duì)最快的"攔截號(hào)"軍艦迅速向"黑珍珠"追去。
　　在打斗中，威爾和杰克發(fā)現(xiàn)，巴爾巴羅薩和他的海盜們身背著咒語(yǔ)，在每一個(gè)月光之夜，他們就變成了不死骷髏，而伊莉莎白正是解開(kāi)咒語(yǔ)的關(guān)鍵。